Постараемся свести вместе и обобщить общие правила при работе с любым видом хлебопечек, итак:

Техника безопасности при работе с хлебопечкой:

Перед использованием хлебопечи, следуйте основным мерам безопасности, включая следующие:
1.    Внимательно прочитайте все инструкции.
2.    Перед подключением хлебопечки, проверьте, соответствует ли напряжение в сети техническим характеристикам хлебопечи, указанным на табличке с техническими данными.
3.    Не используйте хлебопечку с поврежденным шнуром питания или штекером, или в случае выявления неправильной работы хлебопечи, а также если она была подвержена падению или ударам. В этом случае обратитесь в сервисную мастерскую для необходимого осмотра, обслуживания или ремонта хлебопечи.
4.    Не касайтесь горячих поверхностей хлебопекарни.
5.    Во избежание поражения электрическим током не погружайте шнур, штекер или корпус хлебопекарни в воду или другую жидкость.
6.    Всегда отключайте хлебопечь от сети, если она не используется, перед установкой или снятием комплектующих, а также перед чисткой.
7.    Следите, чтобы шнур питания не свисал с края стола и не касался горячих поверхностей.
8.    Не используйте комплектующие, не рекомендованные производителем, так как это может привести к повреждению хлебопечи.
9.    Будьте внимательны, если рядом с хлебопечью находятся дети. Не позволяйте детям и больным людям пользоваться хлебопечью.
10.    Не размещайте хлебопечку на или вблизи газовой или электрической плиты или же в горячей духовке.
11.    Будьте особенно осторожны при переноске хлебопечи с горячей жидкостью внутри.
12.    Не касайтесь каких-либо движущихся или вращающихся частей хлебопечи во время работы.
13.    Никогда не включайте хлебопечь, если чаша для выпечки с ингредиентами не установлена в хлебопечку должным образом.
14.    Не ударяйте по чаше для выпечки, чтобы вынуть готовый хлеб, а также не используйте для этого острые предметы, так как это может повредить поверхность чаши.
15.    Не помещайте в хлебопечку фольгу или другие подобные материалы, так как это вызывает риск возгорания или короткого замыкания.
16.    Не накрывайте прибор полотенцем или другими предметами, так как ничего не должно препятствовать выходу жара и пара из отверстий прибора. Также это может послужить возникновению пожара.
17.    В первую очередь подсоедините один конец шнура питания к прибору, а затем к розетке. При отключении сначала переведите все переключатели в выключенное положение, а затем выньте штекер из розетки.
18.    Используйте прибор только по назначению.
19.    Не пользуйтесь прибором вне помещения.

Теговая выборка по характеристикам и брендам:

• 1000г 1125г 1200 г 1250 г 1350 г 1500 г 1650 Вт 420 Вт 450 Вт 480 Вт 550 Вт 600 Вт 610 Вт 615 Вт 645 Вт 650 Вт 680 Вт 680 г 700 Вт 700 г 715 Вт 750 Г 780 Вт 800 Вт 850 Вт 860 Вт 900 Вт 900 г 930 Вт Moulinex Orion Инструкции Рецепты для хлебопечи Руководство Хлебопечи Belson Хлебопечи Zelmer Хлебопечка Philips Хлебопечки Ariete Хлебопечки BEKO Хлебопечки Benten Хлебопечки Delonghi Хлебопечки Kenwood Хлебопечки LG Хлебопечки Liberton Хлебопечки Panasonic Хлебопечки Tefal

Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.

Цена 95$ 763 грн.

Показать характеристики

Характеристики: Тип: Хлебопечка Мощность: 600 Вт Размеры: 335x380x270 мм Максимальный вес выпечки: 900 г Выбор размера хлеба: от 700 — 900 г Количество программ выпечки: 12 Функции: Выбор степени запекания: 3 степени Таймер отсрочки старта: до 15 часов Функция подогрева: до 1 часа Режим быстрой выпечки: 58 минут Запас памяти при сбое электропитании: 15 мин Общие характеристики: Антипригарное покрытие Дисплей Смотровое окно Подсветка дисплея: есть Ручка для переноски: есть Материал корпуса: пластик Цвет: белый

Программы:

• Основной: приготовление белого или темного хлеба из муки.
• Французский хлеб: приготовление хлеба с более хрустящей коркой, подходит для приготовления батонов с низким содержанием жиров и сахара.
• Хлеб из цельного зерна: приготовление хлеба из муки из цельного зерна или непросеянной муки.
• Пирожное: хлеб и пирожные из бездрожжевого теста.
• Сладкий хлеб: приготовление хлеба с высоким содержанием сахара.
• Быстрое приготовление 700 г: время приготовления батона не превышает 1 часа.
• Быстрое приготовление 900 г: время приготовления батона не превышает 1 часа.
• Тесто: для ручного формования и запекания в духовке.
• Джем: приготовление джемов.
• Без клейковины: приготовление хлеба из муки без клейковины и хлеба смешанного состава, не содержащего клейковину.
• Сэндвич: батоны с более мягкой коркой и уплотненной структурой.
• Запеченный хлеб: только функция запекания. Используют для повторного подогрева или получения хрустящей корки у ранее приготовленного и остывшего хлеба.

Комплектация:

• Мерный стакан
• Мерная ложка

Производитель:KENWOOD

Теговая выборка по характеристикам и брендам:

• 1000г 1125г 1200 г 1250 г 1350 г 1500 г 1650 Вт 420 Вт 450 Вт 480 Вт 550 Вт 600 Вт 610 Вт 615 Вт 645 Вт 650 Вт 680 Вт 680 г 700 Вт 700 г 715 Вт 750 Г 780 Вт 800 Вт 850 Вт 860 Вт 900 Вт 900 г 930 Вт Moulinex Orion Инструкции Рецепты для хлебопечи Руководство Хлебопечи Belson Хлебопечи Zelmer Хлебопечка Philips Хлебопечки Ariete Хлебопечки BEKO Хлебопечки Benten Хлебопечки Delonghi Хлебопечки Kenwood Хлебопечки LG Хлебопечки Liberton Хлебопечки Panasonic Хлебопечки Tefal

Просмотреть еще модели этой марки:

Хлебопечка Kenwood BM 250
Хлебопечка Kenwood BM 150
Хлебопечка Kenwood BM 450
Хлебопечка Kenwood BM 350
Хлебопечка Kenwood BM 256
Хлебопечка KENWOOD BM-210

Теговая выборка по характеристикам и брендам:

• 1000г 1125г 1200 г 1250 г 1350 г 1500 г 1650 Вт 420 Вт 450 Вт 480 Вт 550 Вт 600 Вт 610 Вт 615 Вт 645 Вт 650 Вт 680 Вт 680 г 700 Вт 700 г 715 Вт 750 Г 780 Вт 800 Вт 850 Вт 860 Вт 900 Вт 900 г 930 Вт Moulinex Orion Инструкции Рецепты для хлебопечи Руководство Хлебопечи Belson Хлебопечи Zelmer Хлебопечка Philips Хлебопечки Ariete Хлебопечки BEKO Хлебопечки Benten Хлебопечки Delonghi Хлебопечки Kenwood Хлебопечки LG Хлебопечки Liberton Хлебопечки Panasonic Хлебопечки Tefal

Инструкция по эксплуатации хлебопечи KENWOOD BM-210*

*Инструкция в исходном виде предоставлена ниже в прикрепленном файле

Перед использованием электроприбора Kenwood

•    Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию.
•    Удалите упаковку и все этикетки, включая поддерживающие картонные элементы внутри камеры печки.

Меры безопасности

•    Не касайтесь горячих поверхностей. Внешние поверхности могут сильно нагреваться при эксплуатации печки. При извлечении горячего поддона с хлебом всегда используйте кухонные перчатки.
•    Чтобы предотвратить проливание внутри камеры, всегда извлекайте поддон с хлебом из печки, прежде чем добавлять в него ингредиенты. Ингредиенты, попавшие в виде брызг на нагревательный элемент, могут загореться и привести к возникновению дыма.
•    Не используйте данное устройство, если имеются видимые признаки повреждения сетевого шнура или если вы случайно уронили устройство.
•    Не погружайте данное устройство, сетевой шнур или вилку в воду или какую-либо другую жидкость.
•    Не забывайте отсоединять вилку шнура из сети после применения данного устройства, а также перед установкой или снятием каких-либо деталей или очисткой.
•    Не допускайте свисания сетевого шнура через край рабочей поверхности и не допускайте его касания горячих поверхностей, таких как конфорка газовой или электрической плиты.
•    Данное устройство разрешается эксплуатировать только на плоской теплостойкой поверхности.
•    Не помещайте руки внутрь камеры печи после извлечения поддона с хлебом, так как камера очень сильно нагревается.
•    Не касайтесь движущихся частей внутри хлебопечки.
•    Не превышайте максимальные указанные объемы приготовления хлеба, так как это может вызвать перегрузку хлебопечки.
•    Не устанавливайте хлебопечку на прямом солнечном свету, рядом с горячими бытовыми приборами или вытяжкой. Это может повлиять на внутреннюю температуру печи и снизить качество приготовляемого продукта.
•    В случае непредвиденного отключения электропитания в момент, когда продукты были только частично приготовлены, необходимо начать приготовление заново.
•    Не используйте данное устройство на улице.
•    Запрещается включать хлебопечку без загрузки, поскольку это может привести к серьезному повреждению.
•    Не используйте камеру печи для хранения каких-либо предметов.
•    Не перекрывайте вентиляционные отверстия для пара в крышке и убедитесь, что вокруг хлебопечки обеспечивается достаточное проветривание во время ее работы.
•    Не позволяйте детям и инвалидам пользоваться прибором без присмотра.
•    Не позволяйте детям пользоваться или играть с прибором.
•    Этот бытовой электроприбор разрешается использовать только по его прямому назначению. Компания Kenwood не несет ответственности, если прибор используется не по назначению или не в соответствии с данной инструкцией.

Перед подключением сетевого шнура к розетке

•    Убедитесь, что электрическое питание соответствует указанному с нижней стороны хлебопечки.
•    Данное устройство соответствует требованиям Директивы 89/336/EEC Европейского экономического сообщества
Перед использованием хлебопечки в первый раз
•    Промойте все части машины (см. раздел «Очистка»).

Условные обозначения

1. Ручка крышки
2. Смотровое окно
3. Ручка для переноски
4. Крюк поддона
5. Нагревательный элемент
6. Ручка поддона для хлеба
7. Тестомешалка
8. Вал привода
9. Муфта привода
10. Мерная чашка
11. Двойная мерная ложка (1 чайная ложка и 1 столовая ложка)
12. Выключатель питания
13. Панель управления
14. Дисплей-индикатор
    Индикаторы цвета корки (светлая, средняя, темная)
    Индикаторы размера батона
15. Клавиша меню
    Клавиша установки размера батона
16. Клавиша таймера задержки
17. Клавиша выбора цвета корки
18. Клавиша запуска/остановки

Как отмерить нужное количество ингредиентов (см. рис. 3 — 7)

Для получения наилучших результатов очень важно точно отмерить правильное количество ингредиентов.
•    Всегда определяйте объем жидких ингредиентов при помощи прозрачной мерной чашки с градуированными отметками. Уровень жидкости должен точно соответствовать отметке на чашке на уровне глаз, не выше и не ниже (см. 3).
•    Всегда используйте жидкости при комнатной температуре (20°C/68°F), если только вы не готовите хлеб по ускоренному 1-часовому циклу. Следуйте инструкциям, приведенным в разделе рецептов.
•    Всегда используйте прилагаемую мерную ложку для измерения небольших количеств сухих и жидких ингредиентов. Отмеривая 1 чайную или 1 столовую ложку, заполняйте ее до краев, но «без горочки» (см. 6).

Выключатель питания

Хлебопечка Kenwood снабжена выключателем питания ON/OFF, и не будет работать до тех пор, пока не будет нажат этот выключатель.
•    Вставьте вилку в розетку и нажмите выключатель ON/OFF ©, который расположен на задней панели хлебопечки. На дисплее появится «3:00».
•    После использования машины всегда выключайте питание и вынимайте вилку из розетки.

Использование хлебопечки (смотрите рисунки)

1    Извлеките поддон для хлеба, держа за ручку и поворачивая поддон в сторону задней части машины.
2    Установите тестомешалку.
3    Налейте воду в поддон для хлеба.
4    Добавьте остальные ингредиенты в поддон по порядку, указанному в разделе рецептов. Убедитесь, что все ингредиенты точно отмерены по весу, так как неправильные объемы могут
7    снизить качество хлеба.
8    Вставьте поддон для хлеба в камеру печи, расположив поддон под углом в сторону задней части машины. Затем зафиксируйте поддон, повернув его в сторону передней части.
9    Опустите рукоятку и закройте крышку.
10    Вставьте вилку в розетку и включите питание -устройство издаст звуковой сигнал и перейдет по умолчанию в режим 1 (3:00).
11    Нажмите кнопку МЕНЮ ® несколько раз, пока не будет выбрана нужная программа. Хлебопечка по умолчанию рассчитана на приготовление батона весом 900 г. с коркой средней окраски.
12    Выберите размер батона, нажав кнопку РАЗМЕР БАТОНА © несколько раз, пока индикатор не покажет нужный размер.
13    Выберите цвет корки, нажав кнопку КОРКА © несколько раз, пока индикатор не покажет нужный цвет корки (светлая, средняя или темная)
14    Нажмите кнопку ПУСК ®. Для остановки или отмены программы нажмите кнопку ЗАПУСК/ОСТАНОВКА и держите ее нажатой 2-3 секунды.
15    По окончании цикла запекания выньте сетевой шнур хлебопечки из розетки сети.
16    Используйте прилагаемый крюк, чтобы поднять ручку поддона.
17    Извлеките поддон для хлеба, держа за ручку и повернув поддон в сторону задней части машины. Всегда используйте кухонные перчатки, так как ручка поддона будет очень горячей.
18    После этого переверните поддон, уложив батон на проволочную подставку для остывания.
19    Оставьте батон остывать по крайней мере в течение 30 минут до нарезания, чтобы из него вышел пар. Батон будет трудно разрезать, если он горячий.
20    Очистите поддон для хлеба и тестомешалку немедленно после использования (см. раздел по уходу и очистке).

Программы приготовления хлеба и теста

Таблица в полном виде предоставлена в приложенном ниже файле

*    Звуковой сигнал подается перед окончанием 2-го цикла перемешивания теста, предупреждая о необходимости добавления ингредиентов, если это рекомендуется по рецепту.
** В конце цикла запекания хлебопечка автоматически переходит в режим поддержания хлеба в теплом состоянии. Она остается в режиме поддержания хлеба в теплом состоянии до 1 часа или до тех пор, пока машина не будет выключена, в зависимости от того, что произойдет раньше.

Таймер задержки позволит вам отложить процесс приготовления хлеба до 13 часов. Запуск с задержкой не рекомендуется использовать для режимов приготовления теста, джема, хлеба без клейковины или ускоренных режимов.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: При использовании функции запуска с задержкой нельзя использовать скоропортящиеся ингредиенты, которые быстро теряют свои свойства при комнатной или более высокой температуре, такие как молоко, яйца, сыр, йогурт и т. д.
Чтобы использовать ТАЙМЕР ЗАДЕРЖКИ, просто поместите ингредиенты на поддон для хлеба и зафиксируйте поддон в хлебопечке. Затем:
•    Нажмите кнопку МЕНЮ для выбора нужной программы — на дисплее будет отображена длительность цикла выбранной программы.
•    Выберите нужный цвет корки и размер батона.
•    После этого настройте таймер задержки.
•    Нажмите кнопку (+) ТАЙМЕРА и держите ее нажатой до тех пор, пока на дисплее не будет показано нужное время задержки. Если вы набрали слишком большое время задержки, нажмите кнопку (-) ТАЙМЕРА для уменьшения времени. При каждом нажатии кнопки таймера время изменяется на 10 минут. Вам не нужно рассчитывать разницу между временем выбранной программы и общей длительностью приготовления, так как хлебопечка автоматически прибавит время настроенного цикла.
Например: нужно, чтобы хлеб был готов к 7 утра. Если в 10 часов вечера предыдущего дня в хлебопечку загружены необходимые ингредиенты в соответствии с рецептом, то суммарное время, которое необходимо установить на таймере задержки, будет равно 9 часам.
З.пп .и и
np.nn из:ии
•    Нажмите кнопку МЕНЮ для выбора нужной программы, например «1», и нажимайте кнопку (+) таймера, увеличивая время при каждом нажатии на 10 минут, пока дисплей не покажет «9:00». Если вы набрали время, превышающее «9:00», нажмите кнопку (-) ТАЙМЕРА для возврата к
«9:00».
ПО'ЛП
из:ии
•    Нажмите кнопку запуска, и две точки (:) на дисплее замигают. Таймер начнет обратный отсчет.
•    Если вы ошиблись при наборе или хотите изменить установленное время, нажимайте кнопку ЗАПУСК/ОСТАНОВКА до тех пор, пока не услышите звуковой сигнал. После этого вы сможете заново переустановить время.

Защита от прерывания электропитания

Хлебопечка имеет защиту от прерывания электрического питания, действующую в течение 15 минут, в случае, если она была случайно отсоединена от сети во время работы. После подключения питания хлебопечка сразу же продолжит работу по действующей программе.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Перед очисткой отсоедините сетевой шнур хлебопечки от сети и дайте ей остыть.
•    Не погружайте корпус хлебопечки или наружное основание поддона для хлеба в воду.
•    Не используйте посудомоечную машину для очистки поддона для хлеба. Мойка в посудомоечной машине может нарушить свойства непригорающего покрытия поддона для хлеба, и хлеб будет прилипать к поддону в процессе запекания.
•    Не используйте абразивные губки или металлические кухонные принадлежности.
•    Производите очистку поддона для хлеба и тестомешалки немедленно после каждого использования. Заполнив поддон наполовину теплой мыльной водой, оставьте его для отмокания в течение 5-10 минут. Для снятия тестомешалки поверните ее по часовой стрелке и поднимите. Для завершения очистки протрите детали мягкой тряпкой, ополосните и высушите. Если тестомешалку не удается вытащить через 10 минут, удерживайте вал привода с нижней стороны поддона и проверните тестомешалку вперед и назад до тех пор, пока она не освободится.
•    Используйте влажную тряпку для очистки наружных и внутренних поверхностей хлебопечки по мере необходимости.
Техническое обслуживание и работа с клиентами
•    Если сетевой шнур поврежден, его необходимо для обеспечения безопасности заменить, обратившись в компанию KENWOOD или в официальную службу ремонта компании.
Если вам нужна помощь:
•    в связи с использованием хлебопечки,
•    в связи с техническим обслуживанием или ремонтом,
oбратитесь в магазин, где вы приобрели хлебопечку.

Ниже описаны* некоторые типичные проблемы, которые могут возникнуть при приготовлении хлеба в хлебопечке. Прочитайте о данных проблемах, их возможных причинах, а также действиях, которые нужно предпринять для устранения этих нарушений и успешного приготовления хлеба.

*Таблицы в полном виде предоставлена в приложенном ниже файле

Рецепты для Хлебопечки KENWOOD BM-210

(добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке, в котором они перечислены в описании каждого рецепта)

Простой белый хлеб

Программа 1   Булочки «бриош»

Программа 5

Ингредиенты    900 г    700 г
Вода    320 мл    270 мл
Растительное масло    1 ½ стол ложки    1 стол. ложка
Неотбеленная мука для приготовления пшеничного хлеба    500 г    400 г
Сухое обезжиренное молоко    5 чайн. ложек    1 стол. ложка
Соль    1 ½ чайн. ложки    1 чайн. ложка
Сахар    1 стол. ложка    2 чайн. ложки
Сухие дрожжи (легко перемешиваемый сорт)    7 г (2 ¼ чайн ложки)    1 ½ чайн. ложки
Чайная ложка = чайной ложке вместимостью 5 мл Столовая ложка = столовой ложке вместимостью 15 мл

Белый хлеб из очищенной
непросеянной муки

Программа 3

Ингредиенты    900 г    700 г
Вода    310 мл    250 мл
Растительное масло    1 ½ стол. ложки    1 стол. ложка
Непросеянная мука для приготовления хлеба    450 г    370 г
Неотбеленная мука для приготовления пшеничного хлеба    50 г    30 г
Сухое обезжиренное молоко    5 чайн. ложек    3 чайн. ложки
Соль    1 чайн. ложка    1 чайн. ложка
Сахар    4 чайн. ложки    3 чайн. ложки
Сухие дрожжи (легко перемешиваемый сорт)    1 чайн. ложка    1 чайн. ложка
Тыквенные семечки    1 стол. ложка    2 чайн. ложки
Семечки подсолнуха    1 стол. ложка    2 чайн. ложки
Маковые семена    2 чайн. ложки    2 чайн. ложки
Слегка поджаренные семена кунжута    2 чайн. ложки    2 чайн. ложки

Ингредиенты    900 г    700 г
Молоко    200 мл    160 мл
Яйца    2    1
Масло, топленое    140 г    80 г
Неотбеленная мука для приготовления пшеничного хлеба    500 г    400 г
Соль    1 ½ чайн. ложки    1 чайн. ложка
Сахар    60 г    40 г
Сухие дрожжи (легко перемешиваемый сорт)    2 чайн. ложки    1 ½ чайн. ложки
Быстрое приготовление
белого хлеба               Программы 6-7
Ингредиенты    900 г    700 г
Теплая вода (32-35°C)    320 мл    250 мл
Неотбеленная мука для приготовления пшеничного хлеба    500 г    400 г
Сухое обезжиренное молоко    5 чайн. ложек    4 чайн. ложки
Соль    1 чайн. ложка    1 чайн. ложка
Сахар    4 чайн. ложки    3 чайн. ложки
Масло    25 г    15 г
Сухие дрожжи (легко перемешиваемый сорт)    4 чайн. ложки    3 чайн. ложки

1. Добавьте семена, когда хлебопечка подаст звуковой сигнал во время второго цикла перемешивания теста.

Хлебные булочки-«роллз»

Программа 8

Ингредиенты    12 порций
Вода    240 мл
Яйцо    1
Неотбеленная мука для приготовления пшеничного хлеба    450 г
Соль    1 чайн. ложка
Сахар    2 чайн. ложка
Масло    25 г
Сухие дрожжи (легко перемешиваемый сорт)    1 ½ чайн. ложки
Для верхнего слоя:
Яичный желток взбитый с 15 мл (1 стол. ложка) воды    1
Семена кунжута и мака для посыпания (по желанию)
1    По окончании цикла переверните и выложите батон на слегка посыпанную мукой поверхность. Слегка прижмите батон и разделите его на 12 равных частей, придайте нужную форму руками.
2    После создания нужной формы оставьте приготовленные изделия на некоторое время для расстойки теста, затем запеките в обычной духовке.

Инструкция по эксплуатации хлебопечи KENWOOD BM-210